Menú IV

-ENTRANTES

(Elegir 3 entrantes para cada 4 personas)

›MANZANA ASADA RELLENA DE FOIE DE PATO CON MIEL Y NUECES

›LANGOSTINOS ABRIGADOS EN BACON CON SALSA DE QUESO BRIE

›COZTEL DE MARISCO

›VASITO RELLENO DE ESPUMA DE PATATA Y BROCHETITA DE PULPO BRASEADO

›BROCHETA DE QUESOS VARIADOS CON VINAGRETA DE MEMBRILLO

›TIMBAL DE CALABAZA Y CHAMPIÑONES CON CREMA DE QUESO AZUL

›TOSTADITA DE CECINA CON QUESO DE CABRA GRATINADO

-SEGUNDOS

(Elegir 1 por persona)

›MAGRET DE PATO CON SALSA DE GRANADA Y BIMI SALTEADO

›LECHAZO ASADO (D.O. Castilla y León) ACOMPAÑADO DE LECHUGA JULIANA

›ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE QUESO Y NIDO DE TALLARINES

›DUO DE SALMÓN Y MERLUZA SOBRE LECHO DE PATATAS

›BACALAO A LA CAZUELA CON VERDURAS

 -POSTRE

›TIRAMISU RELLENO DE FRAMBUESAS

 

 

-VINOS

 RIOJA 

 RIBERA DEL DUERO

-CAFÉS Y CHUPITOS

> PRECIO   - 29€ IVA INCLUIDO <