Carnes de Valles del Esla

›Escalopines de solomillo de ternera con patatas*: 13€

›Entrecot de ternera acompañados de canutillos de berenjena* 15€

›Solomillo de ternera y sus patatas panaderas* 20€

*Salsas a elegir: Roquefort/ Pimienta/ Oporto/ Ajo tostado 

›Magret de pato al punto bañado en salsa de frutos rojos  13€

›Niños rellenos: solomillo de ternera relleno de jamón serrano y queso con salsa de mi-cuit y piña 13€

›Chuletillas de lechazo a la plancha escoltadas por pimientos confitados 12€

›Carrilleras de ternera con reducción de vino tinto del Bierzo y sorbete de limón 12€

›Palitos de pollo crujientes acompañados con salsa de miel y mostaza 11€

›Secreto ibérico plancheado con reducción de oporto acompañado de milhojas de manzana 13€

›Hamburguesa de buey con queso de cabra, berenjena plancheada y mermelada de tomate 11€

›Hamburguesa ibérica con manzana y cebolla caramelizada y queso de cabra 9€

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